【無印良品500 マルシェ池田】盛岡冷麺で楽しむ、おうちごはん

こんにちは！無印良品500 マルシェ池田です。

汗ばむ陽気の日も増え、冷たいものが恋しい季節になってきました。

みなさま突然ですが10月17日は何の日かご存知でしょうか。
実は毎年10月17日は「盛岡冷麺の日」とされています。盛岡の麺職人・青木輝人氏が「食道園」で創作した冷麺が「盛岡冷麺」と名付けられたことに由来し、制定されました。
盛岡冷麺は岩手県・盛岡を代表する郷土料理で、わんこそばや、じゃじゃ麺と並び「盛岡三大麺」として親しまれています。

前置きが長くなりましたが、今回は初夏におすすめの手軽に楽しめる「盛岡冷麺」をご紹介いたします。

●盛岡冷麺　１人前×２セット  490円（税込）
【調理時間の目安　5分】

①沸騰した、たっぷりのお湯に「麺（1袋）」を入れ、1分40秒

②ゆで上がった麺をざるにあげ、冷水で洗い、水分をよく切ってから器に盛りつけます。

③「冷麺スープ（1袋）」を水（140ml）でうすめ、麺にかけます。
 
つるっとしたのどごしと、さっぱりとした味わいで、食欲が落ちがちな日にも無理なくお召し上がりいただけます。
お好みで、きゅうりやトマト、ゆで卵、キムチなどを添えるだけで、手軽に満足感のある一食に仕上がります。
 
ご自宅で手軽に、涼やかなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
皆様のご来店をお待ちしております。



無印良品500 マルシェ池田