みなさん、こんにちは。
無印良品バロー中小田井です。
雨が降る日が続いていますね。もう少しで梅雨明けでしょうか?
雨の日が続くとたまに晴れた日がとっても嬉しいし、雨の日にゆっくり過ごす時間も楽しいので意外と良いかも^^と思っています。
本日は暑い日にぴったりなアレンジレシピを紹介します。
こちらを使ってみました。
*紅茶のアイスクリーム*
材料
・全卵 3個
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 70g
・サッととけるマイボトル300ml用 アールグレイ 3本(お好みで調節してください。)
作り方
1.卵をハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
2.別のボウルに生クリーム、グラニュー糖、アールグレイをボウルに入れてハンドミキサーで固めに泡立てる。
3.2に1を流し込み、ムラが無くなる様にさっくり混ぜ合わせる。
4.容器に流し入れて冷凍庫で4時間以上冷やして完成。
*ポイント*
アールグレイはお好みの量で調節してください
1本:ふわっと香る
2本:香りと味が紅茶らしい
3本:しっかりとアールグレイの味がする
さらに増やしてもおいしそうでしたよ!
混ぜて冷やすだけなのに本格的な紅茶アイスか楽しめました。
そしてなによりアールグレイの粉が細かいのですぐに馴染んでくれて扱いやすい!
ぜひおやつに作ってみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
バロー中小田井