【富山堀川本郷】冬のお料理やお年賀にもピッタリな無印良品の発酵調味料

みなさんこんにちは！
無印良品富山堀川本郷です。

本日は、
発酵調味料が大好きすぎて
自宅で6種類の麹調味料を作っている麹マニアの私から、

無印良品の発酵調味料を
ご紹介させていただきます♪


国産米の米糀からつくった
こちらの発酵調味料たち。

⚫︎糀だけでつくった甘酒　　税込490円
⚫︎国産米でつくった塩糀　　税込350円
⚫︎国産米でつくった醤油糀　税込350円


この中でもとくに
普段のお料理に取り入れやすいなと感じているのが
こちらの醤油糀です。


使い方①和えるだけ
普段のつくおき常備菜に大活躍な醤油糀。
お野菜をチンして醤油糀を和えるだけで
しっかり味が決まります。


使い方②特製ダレとして

お家に蒸篭がある方はぜひお試しいただきたいのが、
蒸し野菜&お魚です。
醤油糀×マヨネーズ×ごま油
を混ぜた特製ダレにつけて食べるともう箸が止まりません。


使い方③お肉の下味付けとして

醤油糀×おろしニンニク×ケチャップ×はちみつ　
を混ぜたものをスペアリブにたっぷり塗り込んでオーブンで焼きます。

クリスマスにもぴったりな食べ応えのある一品です！


新しい調味料を取り入れると
何に使ったらいいのか...と悩んでしまい、
結局冷蔵庫に眠らせてしまうこともありますが、
糀調味料は、簡単に使えて味がしっかり決まるので、
今日からでも取り入れやすいアイテムです。
おせち料理作りにもいいですね。


贈り物としても。
お年賀ギフトにいかがですか♪
 


みなさんもぜひ
無印良品の発酵調味料
お試しください^ ^


※関連商品以外はスタッフ私物です。



無印良品富山堀川本郷