新潟白根

【新潟白根】夏の食卓に、蒸篭の夏ごはん

食のお便り/レシピ

2026/08/18

こんにちは。
無印良品新潟白根です。

無印良品の人気商品「蒸篭アイテム」が、
8月20日(木)まで期間限定価格でお買い求めいただけます。
→『夏の期間限定価格』

蒸篭は冬のイメージが強いですが、
暑い季節にも、蒸篭はおすすめです。

夏野菜などを蒸すだけで、素材のおいしさをシンプルに楽しめます。

「柚子入りはかた地どりの肉味噌」にマヨネーズを混ぜたディップと塩麹を使ったバーニャカウダソースでいただきました。

◼︎有機エキストラバージンオリーブオイル
◼︎国産米でつくった塩糀
◼︎柚子入りはかた地どりの肉味噌

【蒸篭で作る簡単バーニャカウダソース】
①ニンニクも蒸篭で野菜と一緒に蒸す。

②やわらかくなったにんにくをフォークなどでつぶす。
③小鍋にオリーブオイル、にんにく、塩麹を入れて弱火で混ぜる
④牛乳と生クリームを加えて、なめらかになるまで混ぜる。

旬の野菜やお肉を蒸篭に入れて、蒸すだけ。

夏だからこそ火を使う時間を短く、さっぱりとした夏の食卓に。
食欲が落ちがちのこの季節におすすめです◎

好みのソースを添えて、夏の食卓に蒸篭を取り入れてみませんか。

『夏の期間限定価格』は8月20日(木)までです。

お求めになりやすいこの機会に、ぜひ店頭でご覧ください。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

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