【日田】みんなでつくるバウム2026｜オリーブ塩バウムでつくる、とろける卵のブランチ

無印良品の人気商品「不揃いバウム」の投票企画から生まれた『みんなでつくるバウム』の新商品が８月２６日に発売されました！

日本各地の名産品をヒントに考案された４つのバウムを商品化。

そんな、皆さんの声から生まれたバウムを手軽に楽しく、もっと味わってもらいたい！という思いから、食べることが大好きな無印良品 日田スタッフがアレンジレシピを考案しました！
今回ご紹介するのは『不揃い　オリーブ塩バウム』を使ったアレンジレシピ「オリーブ塩バウムでつくる、とろける卵のブランチ」です。

 
バウムクーヘンは甘いおやつ。
そんなイメージを、少しだけ裏切ってみました。
オリーブの風味とほどよい塩気が楽しめる「オリーブ塩バウム」を、トースターで香ばしく焼いて、ベーコン、チーズ、半熟の目玉焼きをのせて。
仕上げにブラックペッパーとバジルを添えれば、まるで休日のブランチのような一皿に。
バウムのほんのりとした甘さと、ベーコンやチーズの塩気。
半熟の卵をくずせば、黄身がソースのように全体をつないでくれます。
「バウムに卵？」と思った方にこそ、ぜひ試してほしいアレンジです。
甘いだけじゃない、オリーブ塩バウムの新しい楽しみ方。
朝食やブランチに、いつものバウムをちょっと自由に楽しんでみませんか。


□オリーブ塩バウムでつくる、とろける卵のブランチ

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材料（1人分）

・不揃い　オリーブ塩バウム　1個
・卵　1個
・ハーフベーコン　2枚
・チーズ　適量
・バジル　1枚
・オリーブ油　小さじ１
・塩　ひとつまみ
・ブラックペッパー　少々
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つくり方

①オリーブ塩バウムをトースターで焼き色がつくまで焼く

②フライパンにオリーブ油を敷いてベーコンを焼く

③そのままフライパンに、塩ひとつまみ入れ、目玉焼きを焼く（半熟がおすすめ）

④お皿にオリーブ塩バウム、チーズ、目玉焼きとベーコンを乗せブラックペッパーをかける。
　バジルを飾ってできあがり。

□おいしさのポイント
オリーブの風味と塩気のあるバウムに、ベーコンとチーズのコクをプラス。
半熟卵の黄身をからめることで、バウムのほのかな甘さまでおいしく楽しめます。
ブラックペッパーをしっかり効かせるのがおすすめ。

皆さんも作ってみてくださいね。

無印良品 日田