【コープさっぽろ藤野】 新商品　現地に学ぶ　スリランカカレー

皆様こんにちは、コープさっぽろ藤野です。 

今回は新たに仲間入りした スリランカカレー３種類をご紹介させていただきます。 

まず１つ目は、たまごと野菜のクリーミーカレー 

ごろっとしたゆで卵とさやいんげん、人参などの野菜が入っており、
ココナッツのまろやかな風味とかつお節の旨みが特長です。 

２つ目は、豚肉とタマリンドのスパイシーカレー 

コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎しており、香りを楽しむことができます。 
また、豚肉の旨みとタマリンド（タイやインドで定番のフルーツ）のやわらかい酸味でさっぱりと食べられるカレーになっています。 

３つ目は、ココナッツと青唐辛子のチキンカレー 
 

クミンやコリアンダーなどのスパイスを焙煎しており、香りを楽しむことができます。 
ココナッツのまろやかさと青唐辛子の爽やかな辛味が特長になっています。 

今回、日本の暑い夏を乗り切るために、現地スリランカで学んだ調理方法を活かし、商品開発が行われました。
 スリランカというとどのようなイメージをお持ちでしょうか。 
同じ島国であること、日本の夏を思わせる気候、主食をお米とする食文化、
たっぷりの野菜や素材の味を生かすシンプルな調理法など、
開発担当者が「どこか日本に似ている」と感じたように、
距離こそ離れてはいますが意外と共通点も多い国な気もしてきます。 

ぜひこの機会に現地の味をお試しいただければと思います。 

とは言え、パッケージと文字だけでは伝わりにくいことも多いかと思いますので、 
当店でも試食会を行います。 

３種類の内どれを試食してみたいかのアンケートも実施中ですので、お気軽にシールを貼ってご参加ください。 

試食会日程はこちら。 
  

◎場所　無印良品　コープさっぽろ藤野 店内 

◎日時　6月6日(土) 7日（日）　14：00～15：00 

※数に限りがあるため無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承くださいませ。 

※お子様が試食される際は、保護者の方が付き添って下さいますようお願いいたします。 

※予告なくイベント内容が変更になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。 

これからも楽しく暮らしにお得な情報をお届けしてまいりますので「コープさっぽろ藤野」をお気に入り登録（店舗フォロー）よろしくお願い致します。 
また、インターネットになれないお客様がいらっしゃいましたら無印良品コープさっぽろ藤野オリジナルの月間フリーペーパー「むじーの」も店内にて配布しております。どうぞ、どなたでもご自由にお持ち帰りくださいませ。