エール峰山

【エール峰山】京檸檬の塩麴めんつゆを使ったアレンジレシピ

めんつゆ表紙2

食のお便り/レシピ

2024/08/06

みなさま、こんにちは。
エール峰山です。
 
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
今日は『京檸檬の塩麴めんつゆ 270g 消費税込 520円』を使って、サラダチキンを作ります。
檸檬と塩味でさっぱりと鶏むね肉をいただけますので、食欲の落ちるこの時期、たんぱく質の摂取も期待できます。
そして『湯せん調理ができるポリエチレン袋40枚入 消費税込 99円』も使用して、手軽においしく作っていきます。
みなさまも一度ご賞味ください。
 
【材料】
鶏むね肉        300gくらい
(調味液)
京檸檬の塩麴めんつゆ  30ml
 レモン汁        5ml
 塩           ひとつまみ
 粗びきブラックペッパー 適宜
 
めんつゆ
【作り方】
  1. 鶏むね肉は皮を剥ぎ、味がなじむようにフォークで穴をあける。
鶏むねに穴をあける
  
2.『湯せん調理ができるポリエチレン袋』に①と調味液を入れる。
材料を袋に入れる


 3.水をはった深めのボウルにつけ、中の空気を抜きながら袋の上の方で結ぶ。
水の中で結ぶ


4.大き目の鍋にお湯を沸騰させ、袋を入れる。蓋をして3分弱火にかけ、そのあと火を消して冷めるまでそのまま放置する。
湯せんにかける


5.出来上がり
出来上がり
湯せん調理ができるポリエチレン袋は、調理の他にも冷凍、冷蔵保存袋としても利用可能です。
1枚ずつ取り出しやすいロールタイプもおススメポイントの1つです。

京檸檬の塩糀めんつゆは、かつおの香り、糀の旨味、檸檬のほのかな酸味が絶妙に合わさっており
きっと今まで味わったことのない美味しさ間違いなしです。

無印良品では他にも地域限定の調味料を取り揃えております。
みなさまのご来店をお待ちしております。

無印良品 エール峰山




 

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