【エール峰山】トマトのキーマを使ったアレンジレシピ

皆さん、こんにちは。 

雪が降ってきて寒さが厳しくなってきましたね。 
皆さんは何かもう一品おかずが欲しいなぁとかおつまみがほしいなぁと思うことはありませんか？ 
今回は簡単にできる熱々のおかずレシピをご紹介いたします。 

（材料） 
〇素材を生かしたカレー　トマトのキーマ　１袋 
〇絹厚揚げ　　　　　　　　　　　　　　　２枚 
〇とろけるチーズ　　　　　　　　　　　　３０ｇ 
〇青ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　適宜 

（作り方） 

1. 厚揚げは一口サイズに切る。 

   

2. フライパンで厚揚げの表面に焼き色を付ける。 

   

3. 耐熱皿に並べ入れる。 

   

4. その上にトマトのキーマ一袋をかける。 

   

5. とろけるチーズをかけ、トースターで１０分程度表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
    

   

6. 上に小口に切った青ネギを散らして完成です。