こんにちは。
無印良品バイユー江戸川松江です。
いつも当店をご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。
本日は新商品スリランカカレーのご紹介です。
【夏こそ食べたくなるさらりとした口当たり】
スリランカのカレーは、油控えめな調理方法が多いのが特長です。また、野菜やココナッツミルクなど素材の甘みを生かしてつくるため、砂糖を加えず仕上げることもできます。
そこで今回は、調理の際に油・小麦粉・甘みのベースとなる砂糖を使用せず、軽い口当たりのカレーに仕上げました。
◎現地に学ぶ スリランカ
豚肉とタマリンドのスパイシーカレー
・コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。豚肉の旨みとタマリンドのやわらかい酸味が特長てす。
◎現地に学ぶ スリランカ
ココナッツと青唐辛子のチキンカレー
・クミンやコリアンダーなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。ココナッツのまろやかな風味と青唐辛子の爽やかな風味が特長です。
◎現地に学ぶ スリランカ
たまごと野菜のクリーミーカレー
・ごろっとしたゆで卵とさやいんげん、人参などの野菜が入っています。ココナッツのまろやかな風味とかつお節の旨みが特長です。
各350円(税込)
その他にも夏にぴったりな冷やして食べるカレーシリーズなど、様々なカレーをご用意しております。
是非店頭でご覧くださいませ。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。
バイユー江戸川松江