こんにちは。
無印良品500NAMBAなんなん おたより担当です。
本日は、なんなんスタッフが実際にチョコタルトを作成した様子を箱に記載のレシピとともにご紹介します。
「自分でつくる チョコタルト」
価格:1,200円(税込)
溶かしたチョコをタルトに流し込み、冷やし固めるだけでチョコタルトが手軽につくれるキットです。トッピング用のナッツといちごのフリーズドライをセットにしました。
・冷蔵庫で冷やす
・追加材料不要
難易度:★☆☆☆☆
【できあがる量】6個
【所要時間】 30分
【使用する道具】 ボウル(小1個)
セット内容はこのようになっています。
【原料】
・チョコレートコーチング 80g
・タルト 約5×5cm 6個
・ミックスナッツ 10g
・フリーズドライいちご 1g
【付属品】
・ギフト用ラッピング袋(タイ付き) 6枚
◎用意する材料
・お湯(約60°C) 適量
(60°Cの目安 沸騰したお湯:水道水=6:4)
◎使用する道具
・ボウル(小1個)
◎チョコを手づくりするときの注意
・チョコの中に水やお湯が入らないように気をつけてください。
・チョコが触れる器具は水気を取って使ってください。
・分離の原因になるので、湯せんをする際は、温度を守り、チョコが溶けたらすぐにお湯から外して使用してください。
◎つくり方
① ボウル(小)にチョコレートコーチングを入れ湯せんにかけます。
チョコレートコーチングが柔らかくなったら、スプーンでゆっくり混ぜてきれいに溶かします。
②スプーンを使ってタルトに①を均等に流し入れます。ミックスナッツとフリーズドライいちごをトッピングします。冷蔵庫でチョコレートコーチングが固まるまで約20分冷やして完成です。
お店の中では、入口付近の自分でつくるキット売場でご用意しています。
今回作成したチョコタルトはバレンタイン頃まで店頭にて展示予定です。
その他、ガトーショコラやトリュフも展示しておりますので、ご来店の際にぜひご覧ください。
店舗をフォローして、次回の投稿をお待ちください。ご覧頂き、ありがとうございました。