【友部スクエア】バウムでつくるケーキポップ | レシピ

こんにちは、友部スクエアのおたより担当です。


今週末は、いよいよバレンタイン。


そこで今回は、バレンタインに向けて、

「大袋　厚切りバウム」を使用したアレンジレシピをご紹介いたします。


材料を混ぜて冷やすだけのレシピですので、

お菓子づくり初心者の方や小さなお子さまでも簡単におつくりいただけます。


ぜひ、挑戦してみてください。


 


【材料】※直径約 3 cm ほどのケーキポップ 12 ～ 13 個分
 

• 「大袋　厚切りバウム」…… 1 袋 ※うち、使用するのは個包装 6 個分
• 板チョコレート…… 1 枚（約  50 g ）
• 生クリーム…… 45 g （大さじ 3 杯）
• ココアパウダー…… 適量
• （お好みで）アーモンドダイスやアーモンドプードル、アラザンなど…… 適量

【つくり方】


①  「大袋　厚切りバウム」を開封し、うち 6 個分を手で細かく千切りながらボウルに入れます。


 


② 生クリームを 45 g （大さじ 3 杯）入れ、生地がしっとりまとまるまでスプーンなどでよく混ぜます。


※このタイミングで、お好みで追加材料を加えても OK。

今回は食感にアクセントを出すため、アーモンドダイスを適量加えました。

アーモンドプードルやチョコチップを加えていただくのもおすすめです。


 

 

 


③ ②の生地を約 3 ㎝の塊になるように、手のひらで転がすように丸めます。

丸めたものはクッキングシートを敷いたトレーなどに並べておきます。


 

 


④ 板チョコレートを湯せんで溶かし、溶けたチョコレートに③を絡ませます。

※アラザンやアーモンドダイスなどをトッピングしたい場合は、このタイミングで行います。


 

 


⑤ ④を別皿に用意したココアパウダーで表面をよくまぶし、

クッキングシートなどを敷いた容器に入れ、冷蔵庫で 30 分以上よく冷やします。


 

 


⑥ チョコレートが冷え固まったら、お好みの容器に盛り付けて完成です。


 


冷やす時間を除けば、調理時間はおよそ 10 ～ 15 分程度。

「大袋　厚切りバウム」をベースにしたアレンジレシピなので、

簡単、かつ誰でもおいしく仕上げることができます。


 


表面のチョコはパリッと、中の生地はしっとりなめらか。

一口食べれば、リッチなおいしさが口いっぱいに広がります。


今回は「大袋　厚切りバウム」でつくりましたが、

お好みの「不揃い　バウム」シリーズでも同様におつくりいただけます。


ぜひ今年のバレンタインに、

バウムでつくる簡単ケーキポップをつくってみてくださいね。


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次回の投稿でお会いしましょう。



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