こんにちは。
無印良品なんばCITYです。
暑い日がつづいていますが、皆さまいかがお過ごしですか。
今週は、そんな日々にオススメ
先月発売したばかりの『すけそうだらとぶりのソーセージ』を使ったアレンジレシピ 初級編をお届けいたします。
お魚本来の旨味がしっかりと詰まっているので
そのままでも充分美味しい商品ですが、より活躍の場が広がればと思いご紹介していきます。
暑い日もへっちゃら
火を使わず、焦げ知らず【パラパラ炒飯】
所要時間 約 7分
材料 (1人分)
1.すけそうだらとぶりのソーセージ 1/2本
2.パックごはん 1パック
3.牛肉と葱のテールスープ 1食分
4.玉子 1個
5.塩胡椒 少々
6.ごま油 小さじ1
作り方
1.パックごはんをレンジで2分温める。
2.ごはんを待っている間に
耐熱ボウルに玉子を割り入れときほぐす。
3.テールスープを袋に入ったまま潰す。
トントン叩くか、指でも簡単に潰れます。
袋が破れないようにだけ気をつけてください。
4.砕いたスープを2の玉子と混ぜ合わせる。
5.温めたご飯も加えて、ふんわりラップをかけて
500Wで1分
6.一度取り出し、切るように混ぜ合わせる。
7.もう一度、ふんわりラップをかけて
500Wで30秒
8.ソーセージをキッチンばさみで、切り入れる。
9.塩胡椒と、ごま油を加えて切るように混ぜて出来上がり。
※ポイントは切るように混ぜることで
パラパラに仕上がりますよ。
オススメは
『炒めにんにく合わせ味噌』を途中で混ぜて味変。
コクと香りが増して美味しいですよ。
火加減が難しいレタス炒飯も
ソーセージを加えるタイミングで一緒に加えると
余熱でいい具合にシャキシャキ感も残り美味しく仕上がります。
是非お試し下さい。
「作ってみたいな」 「美味しそうだな」と思っていただけたら、ぜひ【ハートマーク】を押してみてくださいね。
来週はいつもより1日早く火曜日に、『カレー屋さんっぽい○○vol.10』をお届けいたします。