【アミュプラザ長崎】バターチキンカレー鍋の素でつくるカレーソースハンバーグ

こんにちは。無印良品アミュプラザ長崎です。


以前、アレンジレシピで「ビスク鍋簡単アメリケーヌソース風」を紹介しました。
鍋の素を活用することで、簡単にアレンジソースを作ることが出来ましたね。

今回は【ひとり分からつくれる鍋の素】シリーズからバターチキンカレー鍋をソースに使ったアレンジレシピを紹介します。


材料　１人分（※印は無印良品の商品です）
バターチキンカレー鍋の素※　１袋（１人分）
ひき肉　２００ｇ
玉ねぎ　４分の１
牛乳　適量（ソースにも使うので少し多めに）
卵　１個
スライスチーズ　１枚
※お好みで
ブロッコリー　適量
ミニトマト　適量


作り方

１.ハンバーグを作る
みじん切りにした玉ねぎ・牛乳・卵・ひき肉を混ぜ、ハンバーグを作ります。
中までしっかりと火を通します。
※ハンバーグを焼いた後の油等は拭き取らずそのままソースづくりに使用します。
 

２.ソースを作る
バターチキン鍋の素を煮詰めてソースを作ります。
そのままでは味が濃いので牛乳で好みの濃さに調整します。
煮詰めすぎるとソースが硬くなってしまうので、少しさらっとしてるぐらいがおすすめです。
 

３.盛り付け
ハンバーグの上にスライスチーズをのせ、出来上がったソースをかけます。
お好みでブロッコリーやミニトマトを飾ります。
 

バターチキンカレー鍋の素を使うことで、１からソースづくりをすることなく簡単に作ることができました。

ぜひ皆さんも試してみてください。





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