【サニーアクシスいの】いの生姜焼き街道①

こんにちは、無印良品サニーアクシスいの店です。
 
今回は「いの、知っちゅう？」Vol.4をお届けします。
 
みなさん、「いの生姜焼き街道」はご存じでしょうか？
 
生姜の生産高全国第1位の高知県。
その中でもいの町は約100年前から生姜の生産が盛んに行われており、「生姜栽培発祥の地」と言われています。
 
そんないの町で開催されている、生姜を使ったおいしい料理を楽しめるスタンプラリーイベントが「いの生姜焼き街道」です♪
 
 
今回ご紹介するのは「食堂フライパン」さんのポークジンジャーステーキ定食です。
 
 
お肉は豚肩ロース肉を使用しており、分厚くカットしているのがこだわりポイントだそうです。
また、生姜たっぷりのオリジナルソースにはフルーツも入っており、生姜の風味にフルーティーさがプラスされておいしさ満点！
こちらのオリジナルソースはフルーツのおかげで砂糖不使用だとか。
 
口の中いっぱいにお肉の旨味とさわやかでフルーティーなソースの味が広がり、あっという間に完食しました♪
 
優しい味の小鉢や汁物がついているのも嬉しいポイントです。

   
古民家の素敵な雰囲気をそのままに、懐かしさを感じる店内で頂くごはんはまさに母の味・・・

 
   
可愛らしいコックさんの看板が目印です♪
 
皆さんもぜひ、「食堂フライパン」さんで生姜たっぷりのおいしいお料理をいただいてみてはいかがでしょうか？♪