【サニーアクシスいの】いの生姜焼き街道②

こんにちは、無印良品サニーアクシスいの店です。
 
「いの、知っちゅう？」Vol.7
今回は以前ご紹介した「いの生姜焼き街道」のテイクアウト商品、七彩館さんで販売している「しょうがまんじゅう」をご紹介します。
 
いの紙の博物館の横にある別館、七彩館では1階に直売所、2階に喫茶があり、いの町の“食”を満喫することができます。
 

1階の直売所には高知県産、特にいの町産のみずみずしい野菜やおいしいおみそなどが並んでおり、奥の方にはおもちやおまんじゅうが販売されています。
   
 

今回ご紹介するのがこちらのしょうがまんじゅう。
いの町産の生姜を使用されているそうです。
 
ふわっとした生地には細切りの生姜が練り込まれており、食べる前から生姜のいい香りがしていました。
 
ひとくち食べると生姜の香りが口いっぱいに広がり、スタッフたちも感動。
思わず「すご～い！」と声があがっていました。
 
生姜とあんこの組み合わせ、はじめはどんな味なんだろう…と思っていましたが、生姜の少しスパイシーで爽やかな香りとあんこのやさしい甘さが想像以上にマッチしていました。
 

みなさまもぜひ、いの紙の博物館と一緒に七彩館へお立ち寄りください♪