【いよてつ髙島屋】簡単、サラダ麺！

みなさん、こんにちは。

無印良品いよてつ髙島屋、食品担当です。


無印良品では、夏に大人気の盛岡冷麺を販売していますが、今回はそのアレンジメニューをご紹介します。
本日のメニュー
◯サラダ冷麺
材料(1人分)
無印良品　盛岡冷麺　1袋
レタスなどの葉物野菜　40g
プチトマト　2個
ボイルエビ　3尾
ボイルホタテ　3個
味付き卵(茹で卵でもOK)  1個
ツナ　キムチ　大さじ1
スライス胡瓜　スライスパプリカ　アスパラ　適量     葉物野菜は洗って、よく水気を切っておきます。
胡瓜は薄くスライスし、塩揉みしてから水気を絞っておきます。
麺を茹でたら冷水でしっかり冷やし、お皿に盛り付けます。
トッピングはお好みで自由にアレンジして構いません。
ボリュームもあり、冷たい麺とシャキシャキの野菜が絶妙にマッチして、暑い日にぴったりの一品です。

ぜひ一度お試し下さい。

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