【オズメッセ】今年の夏こそ、漬け活デビュー！

こんにちは、無印良品オズメッセです。

暑くて長い夏も健康に過ごしたい…！
そんな方におすすめなのは“漬け活”です。
今回は、無印良品で漬け活をはじめるのにぴったりな商品をご紹介いたします。

はじめにご紹介するのは、発酵ぬかどこです。
  発酵ぬかどこ　1kg　税込890円
発酵ぬかどこ　補充用　250ｇ　税込290円
  ぬか漬け初心者のスタッフが実際に、漬けてみました。
容器も不要で、買ってすぐにはじめられました。
毎日のかき混ぜが不要なのでお手入れの手間も少ないです。
また、商品パッケージの裏側に詳しい作り方や、お手入れのポイントも記載していて安心です。
何度も繰り返し使える発酵ぬかどこですが、味が薄くなってきたら補充用もございます。


続いてご紹介するのは、季節の果物で作る手作りのお酒や、自家製ピクルスを楽しむための瓶です。
  取っ手付き　果実酒用ビン　約1L　税込1,490円
取っ手付き　果実酒用ビン　約2L　税込1,690円
取っ手付き　果実酒用ビン　約4L　税込1,990円

耐熱温度：150℃　耐冷温度：－20℃ですので煮沸消毒が可能です。
  こちらも、スタッフが「梅酒」「レモン酒」を実際に漬けています。
店頭にディスプレイしておりますので、ご来店の際はぜひご覧くださいませ。
オリジナルの「梅シロップ・梅酒」のレシピもご紹介しています。

今回は「レモン酒」のオリジナルレシピをご紹介いたします。

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①レモンの皮と果実に分ける
　白いワタの部分は取り除く
②煮沸消毒した瓶にレモン（果実）と氷砂糖を交互に入れ、
　一番上に皮を入れる
③その上から、ホワイトリカーを注ぐ

※皮は1週間ほどで取り除き、果実は1ヶ月程度で取り除きます。

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今年は“つくる夏”に挑戦して心も体も健康にしていきませんか。
Let's　漬け活！

みなさまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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