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【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』|食のお便り

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食のお便り/レシピ

2022/10/27



こんにちは、エスパル福島です。
本格的な秋冬シーズン、食卓では体も心も温まる鍋料理が恋しくなる季節ですね。

 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


無印良品でも毎年ご好評いただいているアイテム『ひとり分からつくれる鍋の素』が入荷しました。
今年は新たに、寄せ鍋やキムチ鍋など、日本でもなじみのある鍋の素が仲間入りしています。

 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


ひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋がつくれます。
そして鍋だけではなく、調味料として使うことができるのもうれしいポイント。

パッケージの裏にも鍋の素を使ったアレンジレシピを見ることができるQRコードがついているので、アイテムひとつで様々な楽しみ方ができるんです。
 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


今回は 『ひとり分からつくれる鍋の素  バターチキンカレー鍋』を使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
カレークリームパスタ

◎材料(2人分)
ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー鍋 1袋
厚切りベーコン 10㎝、玉ねぎ 1/4、しめじ 1/5、キャベツ 2枚、ミニトマト 4個、オリーブオイル 大さじ2、水100ml、生クリーム 50ml、パスタ 2束
 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


◎つくり方
①パスタを茹でておきます。具材は食べやすい大きさに切っておきます。

②オリーブオイルを入れたフライパンでベーコン、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒めます(中火)。

 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


③具材がしんなりしてきたら、水、生クリーム、鍋の素を加えます。

 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


④少しふつふつとしてきたら、弱火にしてキャベツ、ミニトマトを加えます。

 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


⑤キャベツに火が通ったら、茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせたら完成です。

 
【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『カレークリームパスタ』


カレー×パスタ。ありそうでない組み合わせですがおいしく出来上がりました。カレーのスパイスを感じつつも、生クリームでまろやかな味わい。

具材を変えれば、さらにアレンジの幅が広がりそうです。
簡単なので、皆さんもぜひつくってみてくださいね。


 
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福島での何気ない毎日が、愛おしく感じられますように。
 

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