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【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』|食のお便り

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』

食のお便り/レシピ

2021/10/19

 

こんにちは、無印良品エスパル福島です。
今回は前回好評だった『ひとり分からつくれる鍋の素』を使ったアレンジレシピ紹介第二弾!
第一弾はこちら。

『ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク』を使った『ビスクライス』を紹介します。

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』


◎調理目安時間:約20分

◎材料(1人分)
ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク…1袋
えび5~6尾、玉ねぎ1/2個、しめじ1/4株、生クリーム100㏄、牛乳100㏄、トマト缶100㏄

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』


◎つくり方

①具材を食べやすい大きさに切っておきます。

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』


②鍋で玉ねぎ、しめじを炒め、しんなりしてきたらえびを加えてさらに炒めていきます。

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』


③②にトマト缶と鍋の素を入れて約5分煮こみます。

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』


④5分経ったら生クリームと牛乳を入れて2~3分煮こんだら完成です。

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』


ビスクの魚介の風味とトマトの酸味が絶妙。
家族にも大好評でした。
具材を鶏肉にしたりおうちにあるお野菜でつくってもおいしく召し上がれます。
みなさんもぜひつくってみてください。

【エスパル福島】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ビスクライス』

 

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