【西原シティ】新商品でつくる　子供も喜ぶお弁当

こんにちは、無印良品　西原シティです。

新商品３ 品を使って、お弁当を作ってみました。
 
素材を生かしたベジタブル『ベジタブルコルマ』（野菜のクリーミーカレー)を使ってのアレンジレシピ
 
[カレーコロッケ]
調理時間目安 20分
材料 2～3人分　(※印は無印良品の商品）

ベジタブルコルマ※　約半量
じゃがいも　（中）2個
小麦粉　パン粉　適量
溶き卵　1個分(余ることもあります)

① じゃがいもを小さめに角切りし、少し水にさらしたあと、耐熱容器に入れレンジ600Wで、6~7分加熱(固ければ様子を見ながら加熱時間調整)します。マッシャー等でつぶしてマッシュ状にして『ベジタブルコルマ』を半量加えて、混ぜ合わせます。
 

② ①を適量ラップに包み小判状に整え、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
 

③  中火で、約170℃の油で両面２分ずつ位揚げたら、出来上がり。
 
ベジタブルコルマカレーの香りが広がる風味豊かなカレーコロッケです。


[青椒肉絲]
調理時間目安　約15分
材料　1～2人分　（※印は無印良品の商品）

かんたん調理　青椒肉絲の素※　１袋
ピーマン　２個
豚肉　100g
今回は赤ピーマン半分　ぶなしめじ適量も加えました。
[スパニッシュオムレツ]
調理時間目安　約10分
材料　1～2人分　（※無印良品の商品）

かんたん調理　スパニッシュオムレツの素※　１袋
卵　２個

かんたん 調理の素を使えば、裏面記載の手順の通り簡単に調理可能です。
忙しい朝にも時短で調理できます。
夕飯のおかずプラス１品にもオススメです。
 
[わかめスープ]　
お弁当のお供にもなります。
箱から出しても、小袋にお湯の分量、賞味期限も記載されています。
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