【西原シティ】地元野菜のタコライス

こんにちは、無印良品　西原シティです。
やっとお天気も少しずつ回復し、夏の暑さがもどってきましたね。
台風の前に急いで収穫した地元の野菜をいただいたので、
今日は夏になると食べたくなる『ごはんにかける　タコライス １２０ｇ』消費税込250円を、沖縄の食材でアレンジしてみたいと思います。 材料　1人分（※は無印良品の商品）
ごはんにかける　タコライス　1袋※
ごはん　お茶碗1杯分
ミニトマト　2個
アバシゴーヤー　1/4本
ハンダマの葉　10枚程度
丸オクラ　2本 つくり方
1.ごはんにかける　タコライスは、湯煎で温めておく。
2.オクラは茹でて好みの大きさに切る。
3.ゴーヤーは薄くスライスして塩もみし、水にさらし、よく絞る。
4.ハンダマはよく洗い、手でちぎっておく。
5.ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
6.大きめのお皿にご飯を盛って、ごはんにかける　タコライスをかける。
7.用意した野菜をトッピングしたら完成です。
  苦味の柔らかいアバシゴーヤと、少しクセのあるハンダマがタコライスによく合いました。
果肉の柔らかい丸オクラは大きめに切っても食べやすいです。
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