こんにちは
無印良品イオンモール綾川です。
5/21(水)販売開始に先駆けて
5/18(日)は「ソルティピールチップ」先行試食会を店頭にて実施いたしました。
たくさんのご来店ありがとうございました!
■「ソルティピールチップ」とは■
果物の果皮をバキュームフライという素材の色や風味を生かす製法で仕上げ
果皮を食べ応えのある3mm幅にカットし糖漬けをしたあとにフライヤーで揚げ
フライヤーの中を真空状態にすることで効率よくフライ乾燥をさせ、さくっとした食感に仕上げたチップスです。
果皮の酸味やほろ苦さを生かすために、塩をまぶしてシンプルな味わいに仕立てています。
今回は
『
ソルティピールチップ 瀬戸内レモン』
『
ソルティピールチップ 愛媛なつみかん』
『
ソルティピールチップ 土佐文旦』
全て税込 290円
の3種類をご試食いただきました。
■それぞれの特徴■
・瀬戸内レモン ほどよい塩味。瀬戸内レモンらしいさわやかな酸味
・愛媛なつみかん なつみかんのほろ苦さを感じられる食べやすい味
・土佐分担 さわやかな香りとほのかな苦み
お子さんからは「すっぱい」という声をいただきましたが、大半の方が「おいしい」と
言ってくださいました。
発売日を伝えると「買います!」と言っていただき、とても好評でした。
酸っぱさや苦味のある商品の試食ということでしたが
予想に反して「土佐文旦」や「愛媛なつみかん」が人気で驚きでした。
■次回試飲試食予定■
2025年 5/31(土) 14時00分~
『
ハスカップバウム 』発売予定商品
『
不揃い 塩パン風バウム 』
みなさんの投票により、アイデアが実際の商品になって販売化されたユニークなバウムです。
※数量限定で開催する為、なくなり次第終了となります。
※アレルギーの詳細については当日掲示しますので必ず確認お願いします。
※諸事情により、内容は変更の場合もございます。
無印良品 イオンモール綾川