砂糖の原料である原料糖は産地により色が異なります。そのほとんどはタイやオーストラリアなどの海外産地で簡単に精製されたもの。国産の原料糖は存在そのものが稀少です。
そんななか「本和香糖」は、沖縄のさとうきびからつくられた原料糖のみを使用しています。沖縄の土壌は石灰質のため、カルシウムが多く風味豊かな味わい。また、乳白色の美しい色、さらさらと細かい粒子も特徴です。
ちなみに砂糖は大きく、糖蜜を含んだ「含蜜糖」と、糖蜜を分離させた「分蜜糖（精製糖）」に分けられます。本和香糖は沖縄の黒糖と同様、含蜜糖の部類で、ミネラル分やコクが残っています。
その昔とても貴重で、お祝い時や大切な人へのギフトに贈られていた砂糖。こうした古くからの日本文化を大切に、竹内商店ではギフトとしての砂糖を提案しています。
