諸国良品
グルテンフリーのこだわりグラノーラ【素意】
2025/12/01
2024年に愛知県大府市で誕生したグラノーラブランド『soi』。名前の由来である古語「素意」とは「かねてからの想い・本心」を意味し、日常の中で自分を大切にしてほしいという願いが込められています。丁寧につくる豊富なフレーバーのグラノーラは全14種類。グルテンフリーで卵・乳製品も不使用。世界中の食卓にこの美味しさとおもてなしを届けたいという思いと共に、『ひと粒の、おもてなしを。』のコンセプトのもと、soiはスタートしました。
soiの商品は、可能な限りオーガニックや国産の素材を使用しています。ベースとなるのは、食物繊維が豊富な有機オートミール。そこに有機ココナッツオイルや国産玄米粉、種子島産粗糖などの厳選した材料を加えます。
オーガニックのナッツやドライフルーツなどのトッピングは、フレーバーごとに最適な分量で配合していきます。また、京都宇治抹茶や沖縄産黒糖、高知県産の生姜など、soiでは現在12種類の国産食材を使用しています。
さらにsoiでは、日本の食材を活かした“和のグラノーラ”を通じて、世界中の人に健康と感動を届けたいという想いから、海外での販売も開始。アメリカ発祥のグラノーラを、日本ならではの食材と観点で進化させてきました。
朝食のイメージが強いグラノーラですが、サラダやスープへの“ちょい足し”や、ひとくちグラノーラ“つぶ”はおやつやお酒のお供にもお勧めです。ただの朝食ではなく、「日常にちょっとした贅沢を添えるひと粒」をお届けするため、日々開発と製造に取り組んでいます。
毎日がんばっている自分だから、ちゃんとメンテナンスしてあげたい。
おいしいものを食べたい、でもギルトフリーだとやっぱりうれしい。
自分が好きだと思えるものは、大切なあの人にも贈りたい。
「自分を大切にしたい」「大切な人に心のこもった贈り物をしたい」 soiは、そんな想いに寄り添うブランドでありたいと考えています。
生産者紹介
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生産者名 株式会社 素意 詳細
オーガニック・国産材料を主原料に、豊富なフレーバーのグラノーラを展開。安心して毎日続けられること、そして「また食べたい」と思えるおいしさの両立を大切に、自社工房にて丁寧に製造しています。自分自身や大切な方へのおもてなしになりますように。
