諸国良品
奈良県、葛城山麓で育てる多品目野菜
2025/12/01
奈良県と大阪府にまたがる葛城山（かつらぎさん）。その麓に位置する奈良県御所市（ごせし）にある「葛城山麓農園」。山麓からのきれいな水で年間約180品目を栽培する少量多品目農家です。化学肥料、化学農薬を使用しないことにこだわり、全ての作物を栽培しています。自然に囲まれゆったりと流れる時間の中、スタッフたちも元気にのびのびと野菜を育てています。
栽培する野菜の品目は毎年スタッフで選定。あれもこれも育ててみたい！と年々品目が増え、現在は年間約180品目がラインナップ。季節ごとに味も色も様々な野菜が育っています。
食べて美味しいのはもちろん、食卓をカラフルに彩る、目でも楽しめるそんな品種選びもこだわりの一つです。
葛城山麓農園では奈良県で古くから栽培されてきた「大和野菜」とよばれる伝統野菜も季節ごとに栽培。夏には”ひもとうがらし”や”紫とうがらし”。冬には”飛鳥あかねかぶ”や”大和まな”が収穫期を迎えます。
その他、西洋野菜やハーブ、少しの果物などもあり、いつもの野菜売り場では出会うことのない野菜と出会えるそんな農園です。
ぜひ葛城山麓農園の野菜セットを通じて新しい野菜との出会いにワクワクしてください。
生産者紹介
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生産者名 葛城山麓農園 詳細
2015年より、大和伝統野菜を含む少量多品目を化学肥料・化学農薬を使わないことにこだわり栽培。毎年栽培方法や品種選びなど工夫をかさね、栽培技術と品質の向上を目指し日々頑張っています。食卓がいつもより少し華やぐようなお野菜をお届けいたします。
