諸国良品
千葉の落花生を未来につなぐ、ピーナッツブランド【株式会社セガワ】
2025/12/01
毎年少しずつ減っていく生産者と年々不安定さを増す落花生の収穫量。この素晴らしい千葉の落花生産業を終わらせたくない。次の世代へと繋げていきたい。次の世代へと繋げていきたい。2015年に千葉の落花生を未来につなぐピーナッツブランドとしてBocchi（ぼっち）は立ち上がりました。畑からテーブルまで。Bocchiは「落花生の新しいカタチ」をつくり、千葉の落花生産業を未来へとつないでいきます。
ブランド名のBocchi（ぼっち）とは、収穫した落花生を乾燥させるため、畑に積み上げた野積みのことを指す千葉の方言で、秋の風物詩です。昔ながらの丁寧な手しごとが、落花生の本当の美味しさを引き出します。
自社圃場で農薬や化学肥料に頼らずに育てた落花生と、千葉県内の契約農家さんが丹精込めて栽培された落花生を素材とし、落花生本来の味を引き出すために熟練職人たちが丁寧に加工しています。
九十九里浜の陽ざしと潮風、砂まじりのミネラル豊富で肥沃な土壌を活かし、自社圃場では農薬や化学肥料を使わず、有機資材の力で落花生栽培に取り組んでいます。
自社で農地の開拓から行うことで、栽培ノウハウを蓄積され、土地により適した種子の保存が可能となります。人と自然に優しく、安定した収穫高を得る農業を実践することで、新規就農者や既存の農家さんたちの落花生栽培支援を行っていくことを目指しています。
国内の約80%を収穫する千葉県房総半島で、良質な落花生を提供してきたセガワが、長年知り尽くしたピーナッツそのものの味わいを余すところなく引き出した、本当に美味しいピーナッツ・ペーストをつくりました。
こだわったのは、選ぶ素材や製法、焙煎も然ることながら、そのなめらかな舌触り。ピーナッツの甘味や香り、素材そのものが持つピュアな味わいを楽しめる、Bocchiのピーナッツペーストの真骨頂です。そのまま塗っても。また料理やお菓子のアクセントにもおすすめです。
生産者紹介
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生産者名 株式会社セガワ 詳細
Bocchiの商品を通じて日々の食事が楽しくなり、ユーザーの皆さんの健康に役立つこと、そして同時に環境へも配慮すること。この両方を叶えていくことが、とても重要だと考えています。千葉の誇りとして、全国に自慢したくなるような商品を作り続けます。
