まとめ
【炊き込みご飯の素】 季節の味も、定番も簡単に ～全国のお店から～
2025/12/26
（MUJIアプリで店舗をフォローすると、お店から届くおたよりが読めるのでぜひお近くの店舗をフォローしてみてください）
記事では、季節のうつろいを感じる新商品の入荷や、週末に行われる“つながる市”などのイベントの告知や、スタッフスナップ、スタッフの商品お試しレポートなど、それぞれのお店やスタッフの生の声を伝えています。
この連載では全国のお店から届いたおたよりを選び、「読むラジオ」のようにご紹介します。
今回は、新しく登場した『炊き込みごはんの素 瀬戸内海産牡蠣とごぼうのごはん』にちなんで、「炊き込みごはんの素」のアレンジを全国の無印良品のお店のおたより記事からまとめました。旬の素材を手軽に、簡単調理で楽しめる炊き込みごはんの素は、そのままでももちろん、もち米を入れたり、おにぎりにしたりと幅広くアレンジできます。
お米と一緒に入れるだけで、簡単に炊き込みご飯が完成
無印良品の『炊き込みご飯の素』シリーズは、「だし」と「具材」がセットになっていて、お米と一緒に入れて炊くだけで簡単に具だくさんの炊き込みご飯がつくれます。
定番のシリーズだけでなく、旬の素材が楽しめる季節限定のごはんの素も。
今期限定で登場したのは、『炊き込みごはんの素 瀬戸内海産牡蠣とごぼうのごはん』。
年末年始のハレの日に「福を牡蠣（かき）こむ」という意味が込められているのだそう。
そこで、担当Fが自宅にてつくってみました。
用意するのは、お米と水だけ
お米2合をとぎ、『 炊き込みごはんの素 瀬戸内海産牡蠣とごはん』の「だし」を入れます。
水を白米2合を炊く時と、同じ目盛りまで入れ、よくかき混ぜます。
最後に、「具材」を入れて平らにします。この時に、かき混ぜないのがポイント。
入れるだけで、具だくさんの炊き込みご飯が
炊き上がりを待つと、簡単に炊き込みご飯が完成。
具材の下処理や、味付けの必要がないのがうれしいですね。簡単に、豪華な食卓に。
全国の無印良品スタッフのアレンジを
無印良品の『炊き込みご飯の素』は、定番から、旬の素材を使ったものまで幅広く用意しています。
ここからは、全国の無印良品スタッフの『炊き込みご飯の素』活用法を紹介。
こちらの【イオンモール日根野】では、白米にもち米を加えて、おこわ風にアレンジ。
もち米を加えて炊くことで、もちもち食感になるんだとか。
白米2合のところ、白米1合にもち米1.5合を合わせて炊くと良いんだそう。
今回は、『炊き込みごはんの素 秋刀魚と生姜のごはん』を使ってアレンジしていますが、他の炊き込みご飯の素でも、いろいろと試したくなります。
炊き立てだけでなく、冷めても美味しく食べられるのが、炊き込みご飯の魅力。
日々のランチ時間が、楽しみになるお弁当が、【イオンモール成田】から届きました。
忙しい朝も、前日に炊き込みご飯を仕込んでおけば、詰めるだけで簡単に豪華なお弁当に。
朝に炊き上がるように、炊飯器のタイマーをセットしておけばOK。
お弁当に詰めるだけでなく、おにぎりにしても。
ピクニックや運動会などにもぴったりな、炊き込みご飯のおにぎりアレンジは【銀座】から。
炊き込みご飯でおにぎりをつくると、中に具材を入れたり海苔で巻かなくても具だくさんのおにぎりがつくれます。食べ応えがあり、満足感のある一品に。
もっとアレンジを楽しみたいという人は、家にある野菜を一緒に炊き込んでみても良いかもしれません。
【ハピオ木野】から、にんじんを丸ごと2本一緒に炊き込んだ大胆なアレンジレシピが届きました。
栄養満点のにんじんを一緒に炊き込んで、より具材感たっぷりの炊き込みご飯に。
冷蔵庫にある野菜や、きのこなどを一緒に炊き込むのも良いかもしれません。
旬の食材も、事前準備0で、炊飯器で簡単に、炊き込みごはんがつくれるのはうれしいポイント。
もち米を入れたり、おにぎりにしたり、いろいろなアレンジを真似して、レパートリーを増やしてみるのもおすすめ。
無印良品 公式サイト でも配信中
