不揃い　ちいさなさつまいもバウム

さつまいもの風味を甘さが打ち消している。 甘さがくどい。 もう少し甘さを抑えたら、さつまいもの風味が際立つと思う。

入院中の父用。 食べ物の制限はない。 食が細くなって 量は食べられないが 色々甘い物を食べたいらしい。 喉からの飲み込み力も 弱っているので ある程度水分を含んだ お菓子を所望。 ということで個別包装されていて 色々な味を楽しめる 小さなバウムを持って行った。 食べ易く、美味しかったとのこと。

まあまあ美味しかったです。 芋の味がしたので、外はいいのかなと思います。