手づくりキット　トムヤムクン（タイのレモングラスと唐辛子のスープ）

家から近い店舗で売らなくなってしまった為、遠くの店舗まで買いに行っています。お茶パックに入れて使っています。標準より具と牛乳と水を多めに入れて辛さを軽減しています。辛いのが苦手な家族はそこにチーズとご飯を大量に入れて食べています。においが強いので好き嫌いが分かれるだろうけど、好きな人はとても好きだと思います。

私はいつもこのスパイスとナンプラーを使って、トムカーガイを作っています！ スパイスを一から揃えるとなるとめっちゃ大変ですが、これで全て揃うので本当にありがたいです。

おうちで簡単にトムヤムクン！規定量で作りましたが少し塩が強い？お野菜たっぷりいれると緩和されたのかもしれません。麺でたべるにはもってこいです。