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商品番号01012135
ウメとニホンスモモを掛け合わせて作られた新品種で、通常の梅より大ぶりな実と鮮紅色の果肉が特徴です。 他の品種に比べて味わいがまろやかで糖度が高く、スモモの風味が特徴的で、梅酒や梅ジュースなどの加工製品に向く品種として近年注目されています。 収穫は果皮色を見ながら1粒1粒手摘みし追熟作業、冷凍熟成等と手間暇かけて丁寧につくりました。
ウメとニホンスモモを掛け合わせて作られた新品種で、通常の梅より大ぶりな実と鮮紅色の果肉が特徴です。 他の品種に比べて味わいがまろやかで糖度が高く、スモモの風味が特徴的で、梅酒や梅ジュースなどの加工製品に向く品種として近年注目されています。 収穫は果皮色を見ながら1粒1粒手摘みし追熟作業、冷凍熟成等と手間暇かけて丁寧につくりました。
TEL 0244-26-9941
内容量 | 梅(露茜)1kg |
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生産地 | 福島県南相馬市 |
保存方法 | 冷凍で常温で保存してください。 |
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