糀だけでつくった甘酒

砂糖の代わりに料理に使っています。甘さ控えめでも美味しく仕上がりました。ヨーグルトにいれるのも美味しいです。

砂糖の代わりとして、おかずやケーキ作りに使用しています。甘さ控えめで万能です。

砂糖不使用のチーズケーキのレシピに濃縮甘酒が使用されていたので、こちらを購入しました。冬場は甘酒として飲んでいたので、美味しさは納得のお味です。