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赤唐辛子にレモングラスなどのハーブをきかせた、タイで一番辛いといわれているカレーです。現地の味をお手本に、牛肉、れんこん、ココナッツミルクを入れて仕上げました。とにかく辛い、無印良品のカレー史上初の6辛。ガツンとくる唐辛子の刺激に、牛肉の旨みがきいています。ジャスミン米と一緒に食べるのがおすすめです。