麺にかける　明太子と生クリームのスープ

味は美味しかったですが、もう少し明太子感があるとより満足できると感じました。 明太子味というより、明太子風という感じでした。

お昼ご飯をささっと食べたいときに、冷凍のさぬきうどんと合わせて食べています。のりやすりごまを載せて。うどんによく絡みます。明太子の味も辛味もほどよく、こくがあって大好きです。

短冊切りの長芋と和えてチーズをかけて焼き、最後に卵黄を乗せて食べました。美味しかったです。 今回は白だしだけ少し足しましたが、白だしはなしで、明太子を出しても良かったかなと思いました。 シンプルにうどんにかけてもとても美味しくて、リピートで購入しています。