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刃渡り約15.5cm
商品番号01006901
刃物の産地、岐阜県関市で作られたケーキナイフ。緩やかにカーヴした細身のブレードが、ふんわり柔らかいスポンジやロールケーキ、タルトなども押し潰すことなく綺麗にカットできます。
刃物の産地、岐阜県関市で作られたケーキナイフ。緩やかにカーヴした細身のブレードが、ふんわり柔らかいスポンジやロールケーキ、タルトなども押し潰すことなく綺麗にカットできます。
TEL: 0575-22-2345(9:00~17:30 ※土日・祝日を除く)
素材 | 刀身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58) ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌 |
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サイズ | 全長:260mm 刃渡り:155mm ハンドル長:約95mm 峰厚:1.5mm |
重さ | 約75g |
食洗機使用可否 | 否 |
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