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商品番号01011233
霊峰・月山の湧水で育った、香り豊かな「大蔵わさび雪葵(ゆきあおい)」の手づくり加工品です。香りの最も良い日本在来品種「真妻」の本わさびをサメ皮のおろし器で丁寧にすりおろし醤油に漬け込みました。醤油は安政2年創業の秋田県の老舗石孫本店、昔ながらの本醸造醤油を使用、たっぷりすりおろしたわさびの香りと醤油の芳醇な香りが絶妙な味になりました。
霊峰・月山の湧水で育った、香り豊かな「大蔵わさび雪葵(ゆきあおい)」の手づくり加工品です。香りの最も良い日本在来品種「真妻」の本わさびをサメ皮のおろし器で丁寧にすりおろし醤油に漬け込みました。醤油は安政2年創業の秋田県の老舗石孫本店、昔ながらの本醸造醤油を使用、たっぷりすりおろしたわさびの香りと醤油の芳醇な香りが絶妙な味になりました。
TEL:0233-75-2359(8:00~17:00 ※土日・祝日を除く)
名称 | しょうゆ漬け |
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原材料名 | 本わさび(山形県大蔵村産)、しょうゆ、本みりん、鰹節、昆布 |
内容量 | 70ml |
賞味期限 | 製造後30日 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
アレルギー物質 | 大豆、小麦 |
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