鹿児島県産の鰹節、昆布、乾し椎茸のたっぷり効いたおだしに本醸造のお醤油と本みりんで味つけしたおだし専門店の自慢の逸品です。
ストレートタイプにつゆです。そうめんはもちろん野菜にかけて頂いたり調味料としてもお使い頂けます。