ネットストア限定 対象の小物商品 税込5,000円以上購入で 配送料無料
0
すべての婦人・レディース
  • おすすめ情報
    • 特集
    • 新商品
    • 読みもの
    • イベント
    • インテリアの相談予約
  • お買い得
    • まとめ買い
    • SALE
    • もったいない市
  • 月額定額サービス
    • 月額定額サービストップ
  • カタログ
    • 収納・家具・家電・ファブリック
  • 店舗を探す
  • ネットストアの便利なサービス
  • 良品計画について
  • 無印良品の募金券

  • すべての婦人・レディース
  • Tシャツ
    Tシャツ
  • シャツ・ブラウス・ポロシャツ
    シャツ・ブラウス・ポロシャツ
  • ワンピース・サロペット
    ワンピース・サロペット
  • ニット・カーディガン
    ニット・カーディガン
  • スウェット
    スウェット
  • ジャケット・アウター
    ジャケット・アウター
  • パンツ・スカート
    パンツ・スカート
  • レディースインナー・下着
    レディースインナー・下着
  • パジャマ・ルームウェア
    パジャマ・ルームウェア
  • マタニティ
    マタニティ
  • 靴下・レッグウェア
    靴下・レッグウェア
  • 靴
    靴
  • バッグ・服飾雑貨
    バッグ・服飾雑貨
  • MUJI Labo
    MUJI Labo
  • MUJI WALKER
    MUJI WALKER
  • すべての紳士・メンズ
  • Tシャツ
    Tシャツ
  • シャツ・ポロシャツ
    シャツ・ポロシャツ
  • スウェット
    スウェット
  • ジャケット・アウター
    ジャケット・アウター
  • パンツ
    パンツ
  • ニット・カーディガン
    ニット・カーディガン
  • ビジネスウェア
    ビジネスウェア
  • メンズインナー・下着
    メンズインナー・下着
  • パジャマ・ルームウェア
    パジャマ・ルームウェア
  • 靴下・ソックス
    靴下・ソックス
  • 靴
    靴
  • バッグ・服飾雑貨
    バッグ・服飾雑貨
  • MUJI Labo
    MUJI Labo
  • MUJI WALKER
    MUJI WALKER
  • すべてのこども
  • ベビー・新生児(50-100㎝)
    ベビー・新生児(50-100㎝)
  • キッズ(110-150cm)
    キッズ(110-150cm)
  • インナー・下着・パジャマ
    インナー・下着・パジャマ
  • 靴下・タイツ
    靴下・タイツ
  • こども雑貨
    こども雑貨
  • こども家具・三輪車
    こども家具・三輪車
  • すべての生活雑貨
  • トラベル
    トラベル
    ハードキャリー・ポーチ・仕分けケース
  • コスメ・ケア用品
    コスメ・ケア用品
    スキンケア・ヘアケア・メイクアップ用品
  • アロマ・ルームフレグランス
    アロマ・ルームフレグランス
    インテリアフレグランス・お香
  • 食器・テーブル用品
    食器・テーブル用品
    食器・カトラリー・トレー
  • キッチン用品
    キッチン用品
    調理ツール・キッチン消耗品
  • タオル・バス・トイレ用品
    タオル・バス・トイレ用品
    タオル・入浴剤・バスマット
  • 掃除・洗濯用品
    掃除・洗濯用品
    洗濯・ハンガー・掃除用品
  • インテリア用品
    インテリア用品
    スリッパ・クッション・ラグマットなど
  • 文房具
    文房具
    ノート・ファイル・事務用品
  • Found MUJI
    Found MUJI
  • いつものもしも
    いつものもしも
  • 自転車・三輪車
    自転車・三輪車
  • グリーン・ガーデニング・ペット用品
    グリーン・ガーデニング・ペット用品
  • すべての家具・収納・家電
  • 家具
    家具
  • 寝具
    寝具
  • 収納用品・収納ケース
    収納用品・収納ケース
  • 家電・照明器具・時計
    家電・照明器具・時計
  • IDEE
    IDEE
  • すべての食品
  • カレー
    カレー
  • レトルト・フリーズドライ
    レトルト・フリーズドライ
  • 発酵ぬかどこ・乾物・調味料
    発酵ぬかどこ・乾物・調味料
  • 菓子
    菓子
  • 冷凍食品・アイス
    冷凍食品・アイス
  • 茶葉・飲料
    茶葉・飲料
  • 諸国良品
    諸国良品
  • 特集
  • 新商品
  • 読みもの
  • イベント
  • インテリアの相談予約
  • まとめ買い
  • SALE
  • もったいない市
  • 月額定額サービストップ
  • 収納・家具・家電・ファブリック
  • 店舗を探す
  • ネットストアの便利なサービス
  • 良品計画について
  • 無印良品の募金券
  • x
  • 店舗情報
  • イベント
  • ローカルニッポン
  • MUJI SUPPORT
  • 空間設計
  • よくある質問
  • 無印良品の家
  • Café&Meal MUJI
  • キャンプ場
  • Found MUJI
  • MUJI BOOKS
  • MUJI HOTEL
  • MUJI passport
  • カタログ
  • MUJI Card
  • MUJI GIFT CARD
  • 法人のお客様へ
  • Tax-free Services
  • ニュースリリース
  • 採用情報
  • 無印良品メッセージ
  • 無印良品について
  • 株式会社 良品計画
  • 日本
  • プライバシーポリシー
  • 外部送信ポリシー
  • 特定商取引法
  • サイトマップ
  • x
Copyright ©Ryohin Keikaku Co., Ltd.
ご利用規約等の更新

MUJI.net メンバー規約/プライバリシーポリシーを更新いたしました。続けるにはリンク先をご確認の上、同意いただく必要があります。

MUJI.net メンバー規約

プライバシーポリシー

  • 無印良品
  • 諸国良品
  • 諸国良品|調味料
  • 味噌

かんたん 手前味噌キット

仕上がり500g

商品番号01004964

5/5
 
 
消費税込みで
1,330円

水煮大豆をつぶして塩こうじを混ぜるだけの、簡単な手前味噌キット。準備するのはボウルとふきんだけ。およそ2ヶ月間置いておくだけで、味噌の出来上がり!仕上がり約500gと少量ですので、手前味噌づくりの導入編としてお試しいただけます。

■販売期間:常時販売  ※クレジットカードのみご使用いただけます。(代引き、その他不可)  ※同一送料で4点まで同梱可能です。
受取手段店舗受け取り不可・コンビニ受け取り不可

水煮大豆をつぶして塩こうじを混ぜるだけの、簡単な手前味噌キット。準備するのはボウルとふきんだけ。およそ2ヶ月間置いておくだけで、味噌の出来上がり!仕上がり約500gと少量ですので、手前味噌づくりの導入編としてお試しいただけます。

■販売期間:常時販売  ※クレジットカードのみご使用いただけます。(代引き、その他不可)  ※同一送料で4点まで同梱可能です。
受取手段店舗受け取り不可・コンビニ受け取り不可

レビュー(1件)

5/5
レビューを投稿するレビューを投稿する
chamomile
chamomile2024/09/08
ほっとくだけで ちゃんと出来て美味しかった。ホントに「手前味噌」(^^)v
6/22に初仕込み。作ったらまた箱に仕舞って、本棚に置いて、時々確認していました。途中プチッと小さな黒っぽいモノが目に付いたのでスプーンですくって捨てた後は、特にカビが広がることもなく、9月に入って購入していた出来合いの味噌が無くなったので、9/3いよいよ食べてみることに(2か月半)。結果、ちゃんと香しく美味しくて、これなら続けられる!と、次の仕込みも追加注文しました。 市販品より麹のツブツブが目立ちますが、味噌漉し使って入れたので、漉されて気になりませんでした。 自家製味噌はまさに「手前味噌」で美味しいとは聞いていたものの、自宅で室温放置だとカビカビになってしまいそうで不安だったのですが、麹菌パワーというのはスゴいと実感しました。 無印良品さんで3種類くらい手作り味噌キットを扱ってくれているので、慣れてきたら別のキットも試してみたいです。
すべてのレビューを見る

レビューを投稿するレビューを投稿する
chamomile
chamomile2024/09/08
ほっとくだけで ちゃんと出来て美味しかった。ホントに「手前味噌」(^^)v
6/22に初仕込み。作ったらまた箱に仕舞って、本棚に置いて、時々確認していました。途中プチッと小さな黒っぽいモノが目に付いたのでスプーンですくって捨てた後は、特にカビが広がることもなく、9月に入って購入していた出来合いの味噌が無くなったので、9/3いよいよ食べてみることに(2か月半)。結果、ちゃんと香しく美味しくて、これなら続けられる!と、次の仕込みも追加注文しました。 市販品より麹のツブツブが目立ちますが、味噌漉し使って入れたので、漉されて気になりませんでした。 自家製味噌はまさに「手前味噌」で美味しいとは聞いていたものの、自宅で室温放置だとカビカビになってしまいそうで不安だったのですが、麹菌パワーというのはスゴいと実感しました。 無印良品さんで3種類くらい手作り味噌キットを扱ってくれているので、慣れてきたら別のキットも試してみたいです。
すべてのレビューを見る

生産者記事

五味醤油株式会社 五味醤油株式会社 諸国良品
土地柄が生んだ、不思議なミックス味噌

商品内容・配送の問い合わせ

五味醤油株式会社

TEL 055-233-3661(9:00~18:00 ※日・祝日を除く)

仕様・注意事項

内容 大豆の水煮230g、米こうじ210g、食塩60g(約500gの手前味噌を仕込むことができます)
賞味期限 45日(味噌を仕込むまでに保存できる期限)
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください
作り方 ①水に大豆をボウルに入れて、ポテトマッシャーか手でつぶします。
②大豆がペースト状になったら、ボウルに塩こうじを合わせてよく混ぜます。
③保存用袋(塩こうじの入っていた袋)に、②を空気が入らないよう丁寧に入れます。全部入れたら袋の口を乾いたふきんで拭き、しっかりと封をします。
④箱にみそを戻して、直射日光の当たらない場所でゆっくり発酵させましょう。
  • 1.5~2ヶ月寝かすとあっさり白みそに、2ヶ月以上寝かすとコクのある赤みそになります。お好みの色味になったら冷蔵庫で保管してください。熟成期間によって色や味の違いを楽しめます。
  • 作り方の詳細は、下記の動画でもご確認いただけます。

関連特集

冬の手しごと キットでつくる、わが家の味噌 冬の手しごと キットでつくる、わが家の味噌 同じ材料とつくり方で仕込んでも、時期や環境、つくる人によって千差万別な味に仕上がるのが「手前味噌」。

諸国良品 ニッポンのいいもの、想いとともに。

諸国良品とは
東西南北津々浦々、その風土から生まれた食品と暮らしに育まれた日用品を紹介・販売いたします。数の少ないもの、期間が限られているものもございますが、生産者の活動や想いとともに産地から直接お届けいたします。
お買い物の流れ
  1. image

    商品を選ぶ

    購入したい商品を選びます。

  2. image

    無印良品ネットストアで決済

    画面に従い、購入手続きをします。

  3. image

    生産者から届く

    あらかじめ設定された時期に、生産者から商品が発送されます。

※商品に関するお問い合わせは、各生産者までお願いします。

よくあるご質問
諸国良品の配送について 諸国良品のご注文内容の変更/キャンセル/返品・交換について