国内産にこだわって選んだ材料で、50割麹という麹たっぷりの甘酒のように栄養価の高い味噌で味噌汁の素を作りました。まぐろ節の効いた旨みたっぷりの味噌汁をお手軽に。大さじ1の15gを熱々のお湯100ccから120ccのお湯を注ぐだけ。夏場は、氷水で作る冷やし味噌汁やソーメンにつけて食べるのもおすすめ。