福島県産　相馬アグリ株式会社の冷凍梅「露茜」１ｋｇ

ウメとニホンスモモを掛け合わせて作られた新品種で、通常の梅より大ぶりな実と鮮紅色の果肉が特徴です。　 他の品種に比べて味わいがまろやかで糖度が高く、スモモの風味が特徴的で、梅酒や梅ジュースなどの加工製品に向く品種として近年注目されています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 収穫は果皮色を見ながら1粒1粒手摘みし追熟作業、冷凍熟成等と手間暇かけて丁寧につくりました。