長崎県産　のんびり山の「スパイスジンジャーシロップとジンジャーパウダー」

長崎県諫早市小長井町と、隣り合う佐賀県太良町にある「のんびり山」の畑で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てた生姜をスパイスと一緒にシロップにしました。 水を加えずに生姜の水分だけで作ったほんのりスパイス香るジンジャーシロップ。マイヤーレモンの果汁も入っているため、やさしい味わいです。 また、シロップを作った後の生姜を乾燥して粉末にしました。 約300g分の生姜をパウダー状にし、生姜の繊維もそのまま含まれているため、生姜丸ごとの力強い風味と香りが特徴です。