煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテ

【おすすめの追加具材】　キャベツ、大根などの根菜類 【おすすめのパスタ】　小麦の旨みひきたつ　コンキリエ 【おいしさのわけ】 ７種類の野菜（トマト・白菜・キャベツ・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく）の旨みがとけこんだスープに、イタリアンパセリの爽やかな香りをきかせました。食感の良い肉団子が5個入っており、食べごたえもあります。 【味を見直しました】 ・塩味を控えめにしました。 ・パスタの食感とスープの仕上がりが最もおいしくなるよう、調理方法を見直しました。 ・肉団子は使用する肉の部位や挽き方を見直し、つなぎの量を減らして、より肉のうまみと食感を感じられるようにしました。 【開発ストーリー】 日本では、アルデンテに茹でたパスタにソースをかけて食べるのが一般的です。一方、パスタの本場イタリアでは、豆や野菜をベースにしたスープでパスタを柔らかくなるまで煮込む家庭料理の文化があります。 開発者おすすめコメント この現地の食べ方に着想を得て、「鍋ひとつで手軽に作れるパスタ」をテーマに開発。スープとしても楽しめる品揃えや、お好みの野菜を加えられるアレンジ性を加え、日本の食卓に取り入れやすい商品に仕上げました。また、ひとつの鍋で作れるため、洗い物も少なく、手軽に調理することができます。 現地イタリアの家庭料理をお手本にしたスープパスタです。煮込むことで、野菜のやさしい味わいがパスタに染み込みます。キャベツや大根などおうちの野菜と組み合わせるとよりおいしく仕上がります。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。