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焙煎スパイスのごろり牛肉カレー

180g(1人前)

商品番号84464690

4.5/5
 
 

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クミンやフェネグリークなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。スパイスの奥深さとごろっとした牛肉の旨みが特長です。

【おいしさのわけ】 ①コク深い味わい スパイスをすべて焙煎してから調理することで、スパイスの香りを引き出し、コク深い味わいに仕上げました。 ②ごろりとした牛肉 スパイスと赤ワインでマリネしてから焼くことで牛肉の旨みを閉じ込めました。 ③味の変化 最初に甘さが広がり、次にスパイスの複雑な風味が感じられ、最後に辛さが訪れるという段階的な味の変化が楽しめるカレーに仕上げました。 【辛さ】 3辛 ★★★☆☆ ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
受取手段店舗受け取り可・コンビニ受け取り可

クミンやフェネグリークなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。スパイスの奥深さとごろっとした牛肉の旨みが特長です。

【おいしさのわけ】 ①コク深い味わい スパイスをすべて焙煎してから調理することで、スパイスの香りを引き出し、コク深い味わいに仕上げました。 ②ごろりとした牛肉 スパイスと赤ワインでマリネしてから焼くことで牛肉の旨みを閉じ込めました。 ③味の変化 最初に甘さが広がり、次にスパイスの複雑な風味が感じられ、最後に辛さが訪れるという段階的な味の変化が楽しめるカレーに仕上げました。 【辛さ】 3辛 ★★★☆☆ ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
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レビュー(731件)

4.5/5
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ほおずき
ほおずき
複雑でありつつ一貫性のあるカレーです。
味としては甘口、辛さは中辛から辛口に移り変わる、不思議なカレーです。複雑でありつつ一貫性のある味がします。 甘さと言っても果物の甘さではなく、香りや風味によって感じられる甘さなのか、甘口の甘さとは異なる印象です。 中辛カレーで甘さを感じるのは珍しく、貴重な要素だと思います。 辛さも刺激的ではなく奥行きのある辛さで、口にも喉にも残らず、胸焼けもしませんでした。 牛肉もほろっとした柔らかさに加え、噛みごたえがあり、具としての存在感があります。 カレーを味わった!という満足感を得られる、説得力のあるカレーです。

wa
wa
プレゼントに…
複数をカレーをプレゼントに購入、BOXに入れてもらいました。出来るだけ小さいパウチの物を選びましたが、少しでも大きいものを選ぶと箱詰めが大変そうでした。カレーは喜んでもらえました。

おいしい!肉感ある!
ゴロゴロお肉入ってて食べ応えもあり美味しいです! 自分的にはレトルトカレーとして高い部類なのであまり手は出せませんが…でもこの値段だけの満足感は十分あると思います。

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ほおずき
ほおずき
複雑でありつつ一貫性のあるカレーです。
味としては甘口、辛さは中辛から辛口に移り変わる、不思議なカレーです。複雑でありつつ一貫性のある味がします。 甘さと言っても果物の甘さではなく、香りや風味によって感じられる甘さなのか、甘口の甘さとは異なる印象です。 中辛カレーで甘さを感じるのは珍しく、貴重な要素だと思います。 辛さも刺激的ではなく奥行きのある辛さで、口にも喉にも残らず、胸焼けもしませんでした。 牛肉もほろっとした柔らかさに加え、噛みごたえがあり、具としての存在感があります。 カレーを味わった!という満足感を得られる、説得力のあるカレーです。

wa
wa
プレゼントに…
複数をカレーをプレゼントに購入、BOXに入れてもらいました。出来るだけ小さいパウチの物を選びましたが、少しでも大きいものを選ぶと箱詰めが大変そうでした。カレーは喜んでもらえました。

おいしい!肉感ある!
ゴロゴロお肉入ってて食べ応えもあり美味しいです! 自分的にはレトルトカレーとして高い部類なのであまり手は出せませんが…でもこの値段だけの満足感は十分あると思います。

「MUJIカレー総選挙」へ寄せられた投票コメント

家では再現不可!焙煎スパイスの牛肉カレー、旨さが突き抜けてそう!

「味の変化が楽しめるカレー」というワードが刺さりました。最も奥深そうです

"甘いけど辛い"という説明に、どんな味なのか一番気になりました

焙煎スパイスのごろり牛肉カレー

インドカレーで培ったスパイス使いを生かしてつくった、日本のカレー。
スターアニスやシナモンによる甘い香り、コリアンダーやカルダモンによる複雑な香り、ブラックペッパーや赤唐辛子による辛みなど、スパイス毎の特長が味わいの変化とともに感じられることで、奥深く飽きのこない味わいに仕上がっています。