スープまで味わう　水キムチの素

本品は、韓国の水キムチをお手本にした、「漬け汁ごと食べる、酸味のある、さっぱりとした味わい」のお漬物が簡単につくれる商品です。暑い夏でも火を使わずに野菜を手軽に食べてほしい、という想いから開発しました。 　 簡単に水キムチがつくれる いちから作ると、米のとぎ汁を加熱して漬け汁をつくるなど手間がかかりますが、本品は、野菜と粉末を混ぜ合わせて、水を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬けるだけでつくれます。 夏にぴったりの爽やかな味わい 冷たいスープ（漬け汁）と一緒に食べるので、野菜の栄養を逃さず、さっぱりと食べることができます。 　　 にんにく・唐辛子不使用 にんにく不使用なので、漬けるときも食べるときも匂いが気になりません。唐辛子も使用していないため、お子さまでも食べやすい味わいです。 【つくり方】 ①お好みの野菜250gを水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに薄く切ります。 ②ジッパーつきバッグまたはタッパーに入れ、水キムチの素1袋を入れて、野菜とよく混ぜ合わせます。 ③野菜が少ししんなりしてきたら、水250mlを入れます。容器に封をして、冷蔵庫で1～2時間ほど漬け込みます。 *ごま油を小さじ1杯ほど足しても、おいしくお召し上がりいただけます。 おすすめの野菜 大根・にんじん・きゅうり・白菜・かぶ・長芋・プチトマト・パプリカ・りんご、など ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。