【ららぽーと海老名】暑い夏にスリランカのカレーはいかがですか？

こんにちは、無印良品ららぽーと海老名です。

本日は4月に発売した、スリランカのカレーのご紹介です。
 
スリランカのカレーは、複数種のスパイスを混ぜたトゥナパハと呼ばれるミックススパイスとココナッツミルクのまろやかさが特徴です。
スパイス好きな方におすすめしたいこの商品をスタッフの実食レポートを交えて紹介していきます。

  【1辛】現地に学ぶ　スリランカ　たまごと野菜のクリーミーカレー　消費税込350円



1辛のこちらは、ココナッツミルクのクリーミーさが全面に押し出されていて、その裏にほんのりとスパイスを感じます。
 
細切れの人参などの野菜とかためのたまごが食感のアクセントになり、優しい味ながらも満足感が得られるうえ、 辛さもなく非常に食べやすいので、「スパイス感は好きだけど辛いのは苦手」という方でも美味しく食べられます。


  【4辛】現地に学ぶ　スリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー　消費税込350円



こちらは、タマリンドを中心としたミックススパイスと豚肉の入ったカレーです。

辛さは4辛で、すこし辛めではあるものの、舌に残るヒリヒリとした辛さというよりは、スパイシーさが際立ちホットな感じの味わいに仕上がっています。
 
ミックススパイスが入ってはいますが、バターチキンカレーなどのインドカレーよりもさらさらとした食感のため、スルスルと食べられる食べやすいカレーです。


  【5辛】現地に学ぶ　スリランカ　ココナッツと青唐辛子のチキンカレー　消費税込350円



青唐辛子のピリッと感とココナッツのまろやかさが合わさっていて、鶏肉も柔らかく満足感があります。
日本のカレーに比べてさらさらしていて、とても食べやすいです。

カレーは5辛なのでしっかりとした辛さがありつつも、ココナッツのおかげで辛さがやわらぎ、美味しく楽しめます。
辛いカレーに挑戦してみたい方でも取り入れやすい辛さとなっています。


今回ご紹介したスリランカのカレーは、すべてさらさらとしていてクリーミーな味わいとなっています。
辛さもあまり強くなく、スパイスカレー初心者の方にもおすすめできる商品です。

また、スリランカではインドと同様に、右手のみを使って素手でカレーを食べることもその文化的特徴の一つです。

いつも無印のカレーを食べている方もそうでない方も、ぜひこの機会に新しいカレーをお試しくださいませ。


最後までお読みいただきありがとうございました。