無印良品５００　アトレ大森

【MUJI com アトレ大森】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『スンドゥブクラムチャウダー』

2021/12/25

こんにちは。

以前紹介しました、ひとり分からつくれる鍋の素のアレンジレシピ。
まだまだ続きます！！

本日はひとり分からつくれる鍋の素　スンドゥブチゲを使ったアレンジをご紹介します。

調理時間　３０分

材料
あさり殻付き200～300g(缶詰でも)
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
にんじん1/3本
小麦粉大さじ1程度
バター少々
塩コショウ少々
水200cc
牛乳400cc
スンドゥブチゲの素1袋

◯あさりを鍋に入れ蓋をして、少量お酒をふりかけ口が開くまで蒸し煮にする。
殻から身をはずし、煮汁はとっておく。

◯フライパンにバターを落とし、角切りにした玉ねぎ、じゃがいも、人参、あさりを炒める。

◯ 火を止めて小麦粉をなじませる。
そこにあさりと、あさりの煮汁と水を加え、野菜が柔らかくなるまでコトコト。

◯最後に牛乳とスンドゥブチゲの素を加えて弱火でフツフツとなったらできあがり。

少しピリ辛ですが、牛乳でまろやかになって美味しかったです。

ぜひ色々なアレンジをお楽しみくださいませ。

ひとり分からつくれる鍋の素各種、２点以上お買い上げで１０％OFFとなっております。
１２月１０日（金）より１２月３１日（金）まで

お求めやすい期間にぜひお試しくださいませ。
ご来店、お待ちしております。

MUJI com アトレ大森