アピタ島田
【アピタ島田】 栄養・成分がとれるバウムを使った「キッシュ風バウムプディング」
2026/07/31
こんにちは。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
暑さで食欲が落ちやすいこの季節。
毎日の食事に加えて、手軽に栄養を補える食品があると心強いですよね。
今回は、新登場の栄養・成分がとれるバウムを使ったアレンジレシピをご紹介します。
イギリスの家庭料理として親しまれている「パンプディング」をアレンジし、
「不揃いバウム たんぱく質がとれる エッグ＆チーズ」を使った「キッシュ風バウムプディング」を作ります。
「キッシュ風バウムプディング」
〈材料〉
・卵…1個
・牛乳…100ml
・トマト...3個
・ベーコン…3枚
・ピザ用チーズ…45g
・塩…ひとつまみ
・黒こしょう…少々
※耐熱容器は「蓋をしたままレンジで使える 耐熱ガラス容器 長方形／大」を使ってます。
〈作り方〉
① オーブンを180℃に予熱します。
② バウムを1～2cm幅に切ります。
③ フライパンでベーコンを軽く炒めます。
④ 卵を溶きほぐし、牛乳、チーズを20g、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜます。
⑤ 耐熱容器にバウムと③を並べ、④を流し入れます。約5分置き、バウムに卵液をなじませます。
※卵液にバウムがしっかりつかるように沈めるのがポイント！
⑥ トマトとピザ用チーズを25gのせ、180℃のオーブンで10～15分ほど焼きます。
⑦ 焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です。
※耐熱容器やオーブンによって焼き時間は異なります。
バウムに卵液が染み込んで中はトロっと、表面はチーズで香ばしくカリっとしていました。
ほんのり生地の甘さが感じられるバウムと、チーズやベーコンの塩気がよく合う、食事にもぴったりの一品です。
サラダやスープを添えれば、満足感のある朝食やランチとしても楽しめます。
栄養・成分がとれるバウムは、毎日の食生活で不足しがちな栄養・成分を手軽に補えるシリーズです。
今回使用した「たんぱく質がとれる エッグ＆チーズ」は、1個でたんぱく質6.6gを摂取できます。
たんぱく質は体づくりに欠かせない栄養素で、日々の健康維持や運動後の栄養補給にもおすすめです。
また、朝食や間食でも食べやすいよう、既存のバウムよりひと回り小さいサイズに仕上げました。
片手でも持ちやすく、忙しい朝や小腹が空いたときにも気軽に楽しめます。
栄養・成分がとれるバウムのシリーズは、たんぱく質のほか、鉄分や食物繊維がとれる商品など全5種類。
その日の気分や食生活に合わせて選べるのも魅力です。
そのままでも、アレンジでも楽しめる栄養・成分がとれるバウム。
毎日の食事やおやつに取り入れて、手軽に栄養をプラスしてみてはいかがでしょうか。
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