【アピタ島田】無印カレーの新商品、スリランカカレーのご紹介　

こんにちは。いつもお便りをご覧いただきありがとうございます。

本日は、新商品 スリランカカレーのご紹介です。

4月から３種類のスリランカカレーが、無印良品のカレーに仲間入りしました。

現地に学ぶ　スリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー　税込350円
現地に学ぶ　スリランカ　ココナッツと青唐辛子のチキンカレー　税込350円
現地に学ぶ　スリランカ　たまごと野菜のクリーミーカレー　　　税込350円

スリランカカレーは比較的シンプルな工程でありながら、野菜を多く取り入れる食生活や旨みを大切にする文化など、日本との共通点が多くあります。

私は辛いものが苦手なので、三種類販売された中から１辛の、現地に学ぶ　スリランカ　たまごと野菜のクリーミーカレー　をいただきました。

 

下の写真は学生のとき留学中にしたホームステイで、スリランカルーツを持つお家でいただいたものです。
スリランカカレーでは、何種類かのカレーや副菜を一皿に盛り付けるのが一般的です。

副菜も用意したいところでしたが、スパイスなどを全て揃えるのはなかなか難しいうえ時間もかかるため断念。

 

その代わり、無印良品のカレーの定番、バターチキンカレーを一緒に盛り付けてみました。

中にはにんじんやさやいんげんなどの野菜がたくさん。そして、大きなゆで卵がひとつ入っていました。

本場では旨味を出すために、カツオやマグロを乾燥させた伝統的な「モルディブフィッシュ」という食材が使われますが、今回はかつお節で再現しているそうです。
砂糖不使用で、ココナッツミルクとたくさん入っている野菜で甘味を引き出しながら、ハーブやスパイスが味をしめています。
「辛いものは苦手だけど日本以外のカレーに挑戦してみたい」という方におすすめしたい一品です。

合わせるお米選びですが、個人的には日本のお米（ジャポニカ米）と食べてもおいしくいただけそうだなと思いました。
もちろん、バスマティ米といただくのもおすすめです。より本格的に、でも手軽にスリランカカレーをお試しいただけます。

※バスマティ米は当店ではお取り扱いがないので、お求めの方はネットストアでご注文、店舗受取りをぜひご活用ください。
バスマティ米　税込690円

これから梅雨、そして夏がはじまっていきますが、暑いときでも食べたい新しい無印のカレーとして、みなさまにおすすめの商品です。
野菜が多く使われているので、食欲がない時でも簡単に作れて、そして健康的なのがうれしい点ですね。
 

ぜひ、店頭でお手に取ってみてください。

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