【イオンモール大高】根菜の和風ラザニア｜スタッフの気まぐれパスタアレンジ

こんにちは。
無印良品イオンモール大高です。

パスタが大好きなスタッフが無印良品のいろいろな商品をパスタにアレンジするこの企画ですが、
第4弾は国産根菜5種のミックスです。

第1弾から第3弾のアレンジはこのおたよりの下から見られるので、よければそちらもご覧ください。


こちらの商品は下茹でしたごぼう、人参、れんこん、大根、里芋の5種類の野菜が入っていて、煮崩れしにくいのが特長です。

 


今回はこちらの国産根菜5種のミックスを使ったパスタアレンジをご紹介します。


使う材料はこちらです。

 


・乾燥野菜 国産根菜5種のミックス
・にんにく
・とうがらし
・水
・オリーブオイル
・牛乳
・めんつゆ
・ラザニア





［作り方］

1.オリーブオイルをひき、にんにくの香りをオイルに移します。

2.とうがらしを入れます。

3.乾燥野菜とラザニア、水を入れ、野菜を戻しながらラザニアを茹でます。

4.めんつゆを入れ、味をととのえます。

5.ラザニアが茹で上がった頃に牛乳を入れ、少しとろみがついたら完成です。


 



大根やれんこんがシャキシャキしていて、ラザニアのもちっとした食感との違いを楽しめます。

一つのフライパンで乾燥野菜を戻しつつラザニアを茹でたので、しっかり根菜の出汁が染み込んでいて美味しいです。

めんつゆベースの和風の味付けですが、牛乳を加えているのでクリーミーさがプラスされてパスタによく合うソースになりました。


手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。




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イオンモール大高では他にもパスタアレンジやおたよりをご紹介しているので、ぜひご覧ください。




最後までご覧いただきありがとうございました。





イオンモール大高