【イオンモール各務原】無選別房どれミニトマト　トマトリゾットレシピ

こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。
 
みなさま覚えていらっしゃいますか？
あの房についたツヤツヤな真っ赤なミニトマトを。
12月から 『房どれミニトマト』 が再入荷しています！
週末限定で１２月１１日（土）、１２日（日）に販売いたします。

房どれミニトマトは三重県いなべ市で栽培している真っ赤で甘い、房がついたミニトマトです。
房が付いていることでバラ売りのミニトマトよりも鮮度が長持ちするのが特徴です。
 
甘さが強く、生で食べるのはもちろん、火を通すとさらに甘くなります。
今回は、そんな房どれミニトマトの2つの食感が楽しめるトマトリゾットを作ってみました。

無印良品の５種の野菜のミネストローネと一緒に作ってみて下さい。
 
 
材料
房どれミニトマト　（煮込む用、飾り用　好きなだけ）
５種野菜のミネストローネ　1袋
ウインナー 1本
ごはん　100g
卵　1個
ピザ用チーズ　好きなだけ
水　160cc
 
黒胡椒
パセリ


房どれミニトマトは煮込む用は小さく、飾り用は半分に切る。
ウインナーを小さく切る。

房どれミニトマトとウインナーとをフライパンで炒め、
水160ccと５種野菜のミネストローネを入れ、ごはんをいれる。
   
グツグツしてきたら、溶き卵を流し入れ、とろけるチーズをパラパラ。
飾り用の房どれミニトマトを乗せ、20秒ほど火にかけ卵とチーズがいい感じになったら出来上がり。
 
お皿に移しパセリと黒胡椒をふったら、いただきます！
 
房どれミニトマトの2種類の食感と、
具沢山なミネストローネとチーズの相性は抜群！
卵を入れることで、まろやか&ボリューミーになります。
ウインナーはベーコンでもハムでも、お好きなもので作ってみてください。

朝食やランチ、お夜食に、ホッと温かな房どれミニトマトのリゾットはいかがですか？

 
無印良品 イオンモール各務原