【アピタ千代田橋】 アレンジレシピ　#8 ミニトマトとアボカドのラープ

こんにちは。
無印良品　アピタ千代田橋です。

昨日、ご紹介いたしました
「手作りキット　ラープ」をつかった
アレンジレシピ、第二弾「ミニトマトとアボカドのラープ」レシピのご紹介です。


《材料》

※ 「手作りキット　ラープ」　一袋
（消費税込　290円）

・アボカド　1個
・房どれミニトマト　適量
・お好きなドレッシング　適量

①ミニトマトは4つに、アボカドは1センチ角に切ります。

②ラープを適量入れます。

③お好きなドレッシングであえます。
 
※ドレッシングを手作りする場合は、
酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、塩胡椒 少々入れて混ぜてください。

④ご飯と一緒に、いただきます。
 

ラープは作り置きしておいたので、混ぜるだけで簡単にできました！
ラープの酸味とミニトマトの甘味がさっぱりして、食が進みます。
 
少しだけスパイシーな辛味が食欲を増進させてくれますよ。

暑い夏はキッチンに立つ時間もつらいですよね。
お手軽で簡単にできるおうちご飯がおススメです。
また、アレンジレシピをご紹介していきますね！


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